Чем отличается петушок от курочки в разных периодах развития

О том, как отличить петуха от курицы у цыплят, необходимо знать и опытному фермеру, и новичку. У каждого птицевода есть свои планы по ведению бизнеса. Тот, кто занимается производством яиц, заинтересован в приобретении курочек. Появление в стаде нескольких петушков станет неприятным сюрпризом, а если их окажется половина, это приведёт к убыткам. Рассчитывать на кристальную честность продавцов, скажем прямо, не стоит. Поэтому перед приобретением цыплят (особенно если речь идет о большой партии) необходимо изучить приёмы определения полов в разном возрасте.

Чем отличается петух от курицы в различном возрасте?

Чем моложе цыплёнок, тем сложнее определить его половую принадлежность и, наоборот, с каждой последующей неделей внешние различия становятся все более очевидными.

Суточный возраст

Наиболее проблематичным является суточный возраст, при котором наверняка отличить можно лишь породистых кур, у которых девочки и мальчики уже при рождении имеют различный цвет. Самыми верными способами определения пола являются цито- или молекулярно-генетический. Если производить визуальный осмотр, то наиболее точный результат покажет японский метод идентификации.

Суточные цыплята

Недельный возраст

У однонедельных цыплят можно обследовать крылья и определить пол по длине перьев: у кур будет заметно чередование более длинных и более коротких пёрышек.

В возрасте 2-3 недель у петухов замедляется рост хвоста, также становятся заметными перья округлой формы, чего не наблюдается у кур. Часть птенцов активнее теряет пух и оперяется: это признак девочек. Петухам для потери пуха необходим более продолжительный период.

В возрасте 3-4 недель отличия становятся более заметными. Петухи увеличиваются по размеру и весу, ведут себя более агрессивно в борьбе за еду или лучшее место в курятнике. Кроме того, они теряют большую часть пуха, но перьями еще не покрываются, отчего выглядят крайне непривлекательными.

Месячный возраст

В 4-6 недель у цыплят появляются явные половые признаки. У петухов отрастает гребень и бородка, которые окрашиваются в красный цвет. У кур тоже отрастает гребень, но гораздо меньшего размера. У петухов значительно удлиняются ноги, начинает формироваться «фирменный хвост» с так называемыми перьями-косицами, чего у кур никогда не бывает. Но их общий вид всё ещё не привлекательный, поскольку перьев по-прежнему нет ни на голове, ни на туловище.

Месячный молодняк

Возраст 2-4 месяца

К 90 дню у петухов отрастают шпоры, происходит значительное увеличение хвоста. К четырём месяцам отличить петуха от курицы не составляет труда. Петухи значительно массивнее, выше, имеют хорошо заметные признаки половой принадлежности – гребень, шпоры, хвост, приобретают красивое оперение. Кроме этого, отличаются характерным поведением вожака.

Научные определения пола новорождённого цыпленка

Наиболее верными способами определения половой принадлежности цыплёнка являются научные методы, дающие 100 % точность:

  1. Цитогенетический, заключающийся в определении пола по количеству Z-хромосом (одна хромосома свидетельствует о женском поле, две – о мужском). Материалом для исследования служат клетки пульпы пера.
  2. Молекулярно-генетический. Этот способ заключается в исследовании ДНК. Материал для исследования – кровь.

Берут кровь у птенцов

Без долгих пояснений ясно, что оба метода сложны, трудоёмки, дорогостоящи и не рентабельны ни для крупных, ни, тем более, для мелких хозяйств.

Ещё один интересный способ применялся в рамках эксперимента на крупных птицефермах в бытность Советского Союза. Эксперимент заключался в использовании ультразвука определенной частоты, который приманивал один пол. В помещении устанавливали излучатель и включали. Малыши пола, на который были рассчитаны волны, быстро скапливались возле излучателя, а цыплята противоположного пола оставались у стены напротив. Работникам оставалось только перераспределить малышей по клеткам. Широкого распространения этот способ не получил.

Вентсексиг или японский способ

Этот метод был разработан японскими учёными ещё в начале прошлого века. Его также можно отнести к научным, поскольку в основе лежит определение биологических половых отличий. При внимательном осмотре у суточных птенцов можно определить наличие или отсутствие в клоаке особого бугорка, определяющего мужскую половую принадлежность.

Вентсексинг позволяет с точностью до 95% отличить новорождённых кур от петухов. Благодаря этому, метод стал наиболее признанным и широко применяется во всех крупных хозяйствах. За час опытный птицевод может осмотреть 500-800 особей.

Малышей рекомендуется осматривать в период между 6 и 16 часом от рождения Именно в этом промежутке бугорок заметен лучше всего. Позже этот признак размывается и точность определения значительно снижается.

Схема исследования птенца такая:

  1. Цыпленка достают из инкубатора и оценивают его кондиционность.
  2. Очищают прямую кишку от испражнений. Для этого брюшко малыша легонько сдавливают большим, средним и указательным пальцами той руки, в которой он находится. Цыпленка следует держать вверх головой.
  3. Переворачивают птенца вниз головой, другой рукой разводят в разные стороны ножки и аккуратно со стороны брюшка выворачивают внутреннюю стенку клоаки наружу.
  4. Если птенец мальчик, то на внутренней стороне исследуемого отдела кишечника будет хорошо заметен бугорок, у девочек его не будет.

Как уже было сказано, метод отличается высокой надежностью, но при этом имеет значительный недостаток. Любое неловкое движение при осмотре птенца может вызвать повреждение слизистой клоаки, что приведет к заражению.

Чтобы избежать потерь поголовья, осмотром птенцов должен заниматься только опытный птицевод.

Если хозяйство очень крупное, например, птицефабрика, то осматривать десятки тысяч птенцов является проблематичным. Этот вопрос решили простым методом – выведением. Поскольку речь идёт о производстве, то, применив методы селекции, специалисты вывели породы с ярко выраженным окрасом, благодаря которому уже на момент вылупления можно определить пол: будущие куры имеют бежевый цвет, петухи – белый.

Петухи и куры на птицефабрике

Народные способы определения пола цыпленка

Существует множество народных методов, применяемых для определения пола цыплят на разных возрастных стадиях. Некоторые из них относятся к разряду спорных, другие позволяют определить пол, но с вероятностью 70-80 %. Тем не менее, применяя их в совокупности, можно получить достаточно точный результат.

По яйцу

Возможность определить пол еще не вылупившегося птенца была бы идеальным решением для фермеров. Однако далеко не все специалисты считают, что это возможно сделать по яйцу. Тем не менее, многие птицеводы утверждают, что:

  • из яиц продолговатой формы вылупляются петушки, более круглой – куры;
  • из гладких на ощупь яиц рождаются куры, если поверхность слегка шероховата, значит стоит ждать петуха.

Ещё один метод исследования яйца – это просвечивание при помощи специального прибора – овоскопа. Яйцо надо взять острым концом вверх и поместить под источник света. Внутри будет заметна небольшая воздушная камера. Если она находится по центру, то родится петушок, если сдвинута – то курочка. Данный метод также большой надёжностью не отличается.

Яйца разной формы

По цвету

Если на птицефабриках, где разводят обычных кур, пришлось прибегать к методам селекции, чтобы иметь возможность сразу определить пол цыплёнка, то для породистых кур это цветовое различие птенцов является естественным. Такие породы называют аутосексными. К ним относятся:

  • Итальянская куропатчатая;
  • Леггорн;
  • Легбар;
  • Род-Айленд.

У этих пород отличия малышей отлично заметно по окраске уже в первые сутки: мальчики рождаются полосатыми, а девочки – однотонными (белыми, серыми или чёрными).

У цыплят-девочек породы Нью-Гемпшир на вторые сутки на голове отчётливо заметны тёмные пятнышки, мальчики остаются однотонными. У Адлерских серебристых курочки рождаются жёлтыми, а петушки – ярко-лимонного цвета с чёрными полосками на спине. Куры породы Браун-Ник рождаются темно-бежевого цвета, петухи – белого. У Кучинских Юбилейных цыплята-девочки имеют более тёмные крылышки. У кур мясной породы Брама на вторые сутки на спине появляются чёткие полоски, у петухов – размытые.

Цыплята породы Брама

По весу и по размеру

Начиная с первого дня после рождения особи мужского пола отличаются большим весом. По мере роста будет заметно увеличение разницы в весе и размере между представителями противоположных полов. Это очевидное отличие будет сопровождать птиц на протяжении всей жизни. Однако в первые сутки разница в весе составляет не более 2 г, поэтому установить пол птенца по этому признаку возможно только при наличии электронных весов. Точность определения веса будет затруднять большая подвижность цыплят, отчего показания весов будут постоянно меняться.

Более надежным методом считается визуальный осмотр малышей: у петухов всегда чуть более крупные лапы и голова.

Безошибочно в суточном возрасте отличить по весу можно только цыплят-бройлеров, которые изначально рождаются на 10-15 г тяжелее, чем обычные птенцы. Их вес составляет 35-50 г против 30-35 г у простых цыплят. Естественно, что и по внешнему виду они будут выглядеть крупнее.

Подробнее ознакомиться с тем, как отличить бройлеров от обычных цыплят можно в этой статье.

Бройлер на весах

По перьям и крыльям

Этот способ широко применяется владельцами небольших частных подворий. Точность определения половой принадлежности по виду крыла составляет от 60 до 80 %, но метод может быть использован в совокупности с другими.

Уже в первые сутки у цыплят разных полов имеются различия во внешнем виде крыла. Куры оперяются быстрее, чем петухи, поэтому, если аккуратно оттянуть крылышко птенца и рассмотреть его маховые перья, у курицы часть из них (6-7 штук) будут длиннее остальных, т. е. крылышко будет представлять собой чередование более длинных и более коротких пёрышек. У петухов длина всех пёрышек будет одинаковой. Для беспородных цыплят метод неэффективен.

Рефлекторный (поведенческий) способ

Давно подмечено, что цыплята разных полов на различные возбудители реагируют неодинаково. На этом строятся несколько способов отделения кур от петухов, получивших название рефлекторных.

  1. Если взять суточного цыплёнка за загривок, то курочка будет стремится поднять лапки, а петушок останется висеть в вытянутом состоянии.
  2. Если цыплёнка такого же возраста взять за лапки и перевернуть вниз головой, курица будет стараться сгруппироваться, а петух постарается вытянуть шею. Метод сработает и в случае, если цыплёнка просто положить на спину. При этом особи одного пола будут проявлять одинаковые поведенческие признаки и в суточном, и в недельном, и в месячном возрастах.
  3. Если месячных цыплят напугать, то девочки обычно сбиваются в кучу, а мальчики, наоборот, сначала разбегаются, озираются, а затем принимают защитную стойку, ожидая нападения.

По походке

Наблюдая за молодыми особями, можно заметить, что одни из них имеют более крупные ноги и при ходьбе поднимают их характерным образом. Это явный признак петуха. Куры обычно передвигаются, поднимая ноги в такт ходьбе.

Выводы

  1. Чем моложе цыплята, тем сложнее отличить их половую принадлежность, за исключением породистых.
  2. Приступая к бизнесу по разведению кур, необходимо узнать, как отличить петуха от курицы у цыплят в разном возрасте.
  3. Наиболее точными методами определения половой принадлежности являются научные, однако они слишком дороги.
  4. Все остальные методы определения половой принадлежности не дают 100 % гарантии, однако точность определения можно повысить, применяя их в совокупности.
  5. Используя японский метод определения половой принадлежности цыплят, необходимо соблюдать повышенные меры осторожности, поскольку высока вероятность нанесения цыплёнку травмы с последующим заражением.

    Комментарии

    Пожалуйста, оставьте комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Нажимая кнопку «Добавить комментарий», Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности.