Что такое микориза и как ее применять в садоводстве?

Микоризом называют симбиоз, т. е. взаимовыгодное сосуществование, высших растений и грибов. Опытным грибникам хорошо известно, что, например, белый гриб надо искать под дубом, сосной или елью, а подберёзовик – под берёзой. Это и есть примеры микориза. Его образование – процесс естественный. Если в почве, куда посадили растение, присутствуют споры, то растительное содружество обязательно сформируется. Однако в естественных условиях на это могут уйти годы. Поэтому для ускорения процесса и, как следствие, повышения качества и плодовитости садовых культур придумали искусственные способы применения микоризы для рассады.

Что это такое?

Слово «микориза» состоит из двух: «мико», что означает «гриб», и риза – «корень». Т. е. уже из самого названия ясно, что грибы находятся во взаимосвязи с корнями растений. При этом связь является крайне выгодной для обеих сторон: первые «берут» необходимые для собственного роста углеводы, а вторые получают достаточное увлажнение и множество питательных веществ.

Согласно исследованиям, ⅘ всех видов высших растений способны образовывать микоризные связи, а часть из них без присутствия грибов просто не может существовать. Принцип симбиоза заключается в том, что грибы и растения не просто переплетаются своими корнями, а вступают во взаимодействие на клеточном уровне. Грибы обладают так называемыми гифами – тончайшими нитеподобными образованиями, которые частично внедряются в клетки корневой системы растения, а другая их часть разрастается в почве на достаточно большое расстояние, увеличивая тем самым площадь питания.

Выделяют две разновидности грибов:

• эндомикоризные – те, что в буквальном смысле врастают в клетки корневища;
• эктомикоризные – те, что развиваются на поверхности и выглядят как длинная бахрома.

Первый тип сосуществует практически со всеми видами растительности, от травянистых до деревьев. Второй тип гораздо более избирательный и встречается на корнях сосны и берёзы.

Преимущества микориза

1. Значительное увеличение площади получения влаги. Корневая система любого представителя растительного мира достаточно развита и в состоянии обеспечить необходимые условия для комфортного существования дерева или кустарника. Однако грибные гифы способны разрастаться на сотни метров от центра и добывать воду с очень большой глубины. Следовательно, если установится засушливая погода, у деревьев и кустарников, находящихся в симбиозе с мицелиями, значительно повышаются шансы на выживание. Для окультуренных делянок выгода заключается в том, что их надо будет меньше поливать.
2. Увеличение количества питательных веществ. Прежде всего грибница принимает активное участие в разложении сложных органических веществ на более простые и доступные для потребления. Грибы являются поставщиками азота, калия, цинка и многих других элементов. А это означает, что грядки не придётся заливать удобрениями. Экологическая чистота плодов будет гораздо выше.
3. Защита от вредителей и болезней. Микоризные штаммы выделяют особые ферменты, создавая мощный химический барьер вокруг корневой системы, что делает её недоступной для мелких насекомых-вредителей и патогенной микрофлоры. Присутствие грибов значительно повышает устойчивость деревьев и кустарников к воздействию паразитов и нематод, а также способно подавлять плодовую гниль и некоторые специфические заболевания.
4. Повышение качества почвы. Гломалин – это белок, продуцируемый грибницей. Его присутствие стабилизирует почву и затормаживает эрозионные процессы, очищает от избытка солей и кислот.
5. Повышение урожайности плодовых культур. Этот факт установили экспериментально садоводы Великобритании. Были разбиты две грядки с клубникой: в одну подселили грибницы, в другую нет. В результате клубничные кусты, развивавшиеся в симбиозе, дали более крупные плоды и в большем количестве.
6. Обмен питательными веществами. Грибные гифы, распространяясь на сотни метров от материнской грибницы, внедряются в клетки не одного, а сразу многих растений. В результате формируются уникальные трафики, через которые деревья и кустарники начинают обмениваться питательными веществами, что в свою очередь положительно влияет на жизнедеятельность каждого из них.

Какие бывают микоризные препараты?

В естественных условиях споры грибов всегда присутствуют в грунте. Однако регулярное внесение удобрений убивает грибницы. Поэтому садоводам приходится прибегать к искусственному созданию симбиотических ассоциаций. Для этого применяют два вида препаратов: сухие в виде порошка или гранул и растворы.

Сухие препараты вносят в почву при посадке. Соприкасаясь с живыми корнями, грибной штамм поселяется в неё (на это требуется не более 2-х недель) и начинает активно расти. Спорам, содержащимся в порошке или гранулах, требуется определённое время для того, чтобы «проснуться». У жидких препаратов эта особенность отсутствует, т. е. при их внесении в грунт формирование симбиоза проходит ещё быстрее. Однако недостатком растворов является их небольшой срок годности, что отсутствует у гранул и порошков.

Мико-препараты всегда содержат только одну грибную культуру, однако производители нередко добавляют к ним штаммы полезных бактерий, гуминовые кислоты, муку из морских водорослей.

Как использовать микоризу?

Не все культурные растения способны образовывать симбиотические ассоциации с мицелиями. Так, например, капуста, редька, горчица и другие Крестоцветные, а также  Амарантовые и Мариевые к грибным спорам невосприимчивы. 

При пересадке из контейнера в землю

При пересадке молодого кустика из контейнера в открытый грунт обычно делают это вместе с комом земли: так нежные корешки оказываются более защищенными от повреждения. Для того чтобы в этом случае запустить процесс формирования симбиоза, достаточно на дно приготовленной лунки внести чайную ложку мико-препарата (это примерно 5 г).

При обычной посадке

При высаживании крупных саженцев (деревьев, кустарников) их корни обычно открыты, то есть без кома земли. Такой способ посадки требует влаги. Для того чтобы совместить увлажнение с подселением грибницы, поступают следующим образом: сначала корни помещают в воду, а затем обмакивают их в сухой мико-препарат. Можно поступить иначе: в соответствии с инструкцией развести в воде препарат в и перед высадкой обмакивать туда корни.

В контейнерном садоводстве

Если вы выращиваете культуры в контейнерах, то мико-препараты надо замешивать сразу в грунт. Подойдет любой: и торф, и садовая земля, и кокосовое волокно. Однако есть условия по содержанию контейнеров:

1. Нельзя допускать пересыхание грунта, особенно в первые две недели. Вначале увлажнение должно быть регулярным, затем – по мере необходимости.
2. Нельзя пользоваться противогрибковыми препаратами.
3. Рекомендуется в почву вносить дополнительное количество углеводов. Это улучшит питание мицелий и ускорит их развитие.

Для ранее высаженных растений

Здесь всё просто. Приобретите в магазине жидкий мико-препарат и, добавляя его в воду для полива в нужной пропорции, вносите в грунт наподобие удобрений. Заливать такой состав надо прямо под корень, а делать это несколько раз с интервалом в две недели или в месяц, но не менее 5 раз в сезон.

Кстати, следует учесть, что если дерево слишком старое, то оно, вероятнее всего, слабо отреагирует на подселение грибных спор или вообще не отреагирует.

Взрослые многолетние деревья рекомендуется подкармливать под осень. За зиму грибница очень хорошо разветвляется, и уже ранней весной станет заметен результат. Если же начать подкормку ранней весной, то результаты могут стать заметными лишь через год.

Для рассады

Чтобы придать рассаде мощный импульс к развитию, её также можно обработать мико-раствором. Для его приготовления необходимо взять фильтрованную, а ещё лучше дистиллированную воду, но ни в коем случае не обычную из-под крана. Присутствующий хлор подавляет развитие грибницы. Полейте раствором грунт за 2-3 дня до посадки (пересадки) молодых саженцев. Затем обрабатывайте их рабочим мико-раствором. Сколько будет пикировок, столько раз следует вносите раствор.

Обработка семян

Формирование симбиотических ассоциаций с грибными мицелиями можно начинать даже тогда, когда культурное растение ещё представляет собой семечко. Зерно получит максимальные силы для всхода и превращения в здоровое сильное дерево или кустарник.

Если семена нуждаются в стратификации, то их надо на весь положенный срок завернуть в ткань или бумагу, пропитанные раствором. Для приготовления питательной болтушки возьмите 5 ст. л. воды и растворите в них по 1 ст. л. белой глины и порошка микоризы. Этого хватит, чтобы мицелии заселили 10 соток огорода.

Если стратификация не нужна, то всё упрощается: перед посадкой окуните каждое семечко в раствор, поместите его в грунт и хорошо прикройте землёй. Предварительно рекомендуется семена обработать трёхпроцентной перекисью водорода, а затем промыть в проточной воде.

Выводы

1. Микориз – это взаимовыгодное сосуществование представителей Царств растений и грибов.
2. Присутствие грибных мицелий в корневой системе кустарника или дерева улучшает его питание, способствует насыщению влагой, защищает от вредителей и болезней, восстанавливает состав почвы, поднимает урожайность.
3. Химическая обработка почвы истощает её и приводит к вымиранию грибниц, поэтому садоводам рекомендуется применять специальные мико-препараты.
4. Гранулы, порошок или мико-растворы можно использовать на любой стадии роста дерева или кустарника, важно лишь соблюдать инструкцию. Способов применения микоризы для рассады достаточно много и все они себя прекрасно зарекомендовали.