Симптоматика и лечение сальмонеллеза у бройлеров и кур-несушек

Сальмонеллез объединяет в себе 2 болезни: паратиф и пуллороз. Представляет собой опасное заболевание с высоким процентом смертности. Из-за быстрой адаптации к антибиотикам трудно поддается лечению. Для предотвращения падежа всего поголовья следует регулярно осматривать птенцов, молодняк и взрослых особей на наличие симптомов сальмонеллеза у бройлеров. При их выявлении незамедлительно вызвать ветеринара. Также возникновение инфекции можно предотвратить, соблюдая несложные профилактические меры.

Описание

Название болезни происходит от ее возбудителя – бактерии сальмонеллы, открытой Д.Сальмоном во время чумы свиней. Течение болезни в зависимости от вида возбудителя разнится. На энтеритидис приходится 92% из всех вспышек, болезнь называется паратифом. Если возбудитель галлинарум-пулорум, заболевание носит название пуллорум, на него приходится всего 8% от вспышек.

Сальмонеллы сохраняются в курином помете до 4 месяцев, в воде водопроводной – до 2, водоеме – 7, почве – 1 год. Наиболее восприимчивы к ней куриные цыплята. Заражение происходит через корм, воду, подстилку, тару. Бактерии после попадания в организм не всегда провоцируют развитие заболевания. На это влияет разновидность микроба, условия содержания, возраст, иммунитет. Основные переносчики – насекомые, грызуны, мучные черви, клопы и клещи.

Заражение происходит из-за:

• перегрева/переохлаждения;
• переполненности птиц в курятнике;
• несоблюдения санитарных условий в птичнике;
• застоявшейся воды.

Массовое заражение в инкубаторе происходит из-за попадания бактерии в организм через дыхательные пути.

Вспышка сальмонеллеза длится примерно год. После чего проводятся санитарные меры и полная смена поголовья.

Симптомы сальмонеллеза у бройлеров

Зависит от заболевания.

Паратиф

Особенно чувствительны 2-недельные цыплята. Симптоматика начинает проявляться на 2-4 сутки после заражения и вызывает летальный исход. Если птенцам больше 2 недель, но меньше месяца, сначала нарушается дыхание, а затем начинается понос с атонией зоба. Смерть наступает на протяжении 5-10 дней после заражения. Смертность 15-30%.

Болезнь имеет 2 формы: острая, подострая. Часто встречающиеся симптомы:

• слабость мускулатуры;
• угнетенное и сонливое состояние;
• выделения из глаз и носа;
• нарушение дыхания;
• появление хрипов.

Хроническое течение

Если заболевает цыпленок в возрасте 50 суток и более, а также взрослые несушки, болезнь приобретает скрытый или хронический характер. Когда больна несушка, то сальмонелла может попасть в яичник. В результате кура перестает нестись, либо у нее формируются нежизнеспособные яйца. После попадания бактерии в организм кровью разносится по организму. Может спровоцировать сепсис, воспалительный процесс в клоаке, желточные перитониты или др. Как следствие, птица погибает.

Другие симптомы:

• отечность суставов на крыльях и конечностях;
• снижение остроты зрения;
• хрипы во время дыхания;
• сбой координации движений;
• хромота, дрожание ног;
• расстройство желудка, выражающееся обезвоживанием и большой жаждой;
• изменение консистенции помета и его цвета на зеленый с примесью крови;
• появление проплешин, оперение редеет либо выглядит взъерошенным;
• гребешок бледнеет и клонится в сторону;
• потеря веса;
• при поражении нервной системы отмечается паралич, т.е. птица не может двигаться, падает и принимает неестественную позу (следует незамедлительно умертвить).

Возбудитель – тифимуриум

Симптомы похожи как при паратифе. Поражает преимущественно эмбрионы, яйцевод и печень взрослых куриц.

Пуллороз

При заражении в эмбриональном развитии бактерии попадают через органы дыхания. Смертность высокая и достигает 100%. Летальный исход наступает в течение 1-2 суток. С первого дня вылупления отмечается слабость и понос.

Если заразились птенцы после появления на свет, первые признаки появляются на 3-10 день после заражения. Отмечается сонливость, вялость полный или частичный отказ от пищи, температура достигает 44 градусов. Также появляется понос белого либо зеленовато-коричневого оттенка, дышат цыплята тяжко. Клоаки закупориваются клейким пометом. Слизистые и гребешок приобретают синюшный цвет. Большая часть птенцов умирает к 10-15 дню жизни.

Течение у 2-3-недельных молодых птиц подострое/хроническое. Симптоматика та же.

Симптомы у взрослых при остром заболевании: нет аппетита, повышенная жажда, гипертермия, вялое состояние, диарея. При подострой или хронической форме птица истощается, отмечаются перемежающиеся поносы.

Лечение сальмонеллеза у бройлеров

Не назначается без должной диагностики, поскольку симптоматика во многом схожа с другими патологиями. Анализируется помет больных и тушки умерших особей. Это позволяет определить вид бактерии и подобрать антибиотик.

Сначала заболевших птиц изолируют. Параллельно с их лечением проводят профилактику оставшихся. Возвращают выживших после прохождения повторных анализов. Среди используемых антибиотиков:

• левомицетин;
• энрофлоксацин;
• гентамицин;
• тетрациклин (иногда заменяют хлортетрациклином или окситетрациклином);
• канамицин;
• неомицин;
• мономицин;
• ампициллин.

Если для молодых особей достаточно 5-10 мг активного компонента на 1 кг массы, то для взрослых – 45-50 мг. Лекарство смешивают с водой и выпаивают птиц.

Из-за устойчивости сальмонелл к антибиотикам не всегда лечение дает результаты. Поскольку у вылечившихся отмечается сильное отставание в развитие, рекомендуется их забить и утилизировать.

https://youtu.be/8C8BRMW7TTU

Параллельно с антибиотиками допустимо подмешивать в корм нитрофураны в лице фурагина или фуразолидона. На десять килограмм корма добавляют 4-6 гр. препарата на протяжении 5 суток. Чтобы нормализовать кишечную микрофлору, используют пробиотики: нарине, бифинорм, СТФ, бифидумбактерин и колибактерин 123 М в течение 1-2 недель.

Чтобы сохранить особо ценные породы, внутримышечно вводятся специальные противосальмонеллезные сыворотки.

После лечения у поголовья берется помет на бактериологический анализ для исключения наличия носителей бактерии в стаде. При положительной реакции терапия повторяется.

Для предотвращения распространения болезни гнезда и яйца обрабатывают Вирконом, Демзолом или Метацином. Также дезинфицируют курятники, вольеры, кормушки, поилки.

Последствия болезни и профилактические меры

Взрослые особи с хронической формой заболевания должны удаляться из стада. Это правило действует при любых инфекциях, в том числе болезни Ньюкасла, кокцидиозе. После лечения проводят систематическую диагностику методом ККРНГА. Если результаты у половины поголовья положительные, лечить нецелесообразно. Необходимо забить птиц и утилизировать. После дезинфекции птичника заводить новое стадо можно не ранее чем через 6 месяцев. При отрицательных подряд результатах фермерское хозяйство получается статус благополучного по сальмонеллезу.

Профилактика – это периодическая диагностика поголовья по ККРНГА. Помимо этого следует:

• проводить авирулентную либо инактивированную вакцинацию препаратами Сальмабик или Сальмо Крон на 2 сутки жизни с повтором через три месяца;
• инкубаторы обрабатывать бактериофагами, также ими выпаивать птенцов в первые 5 дней после появления;
• корм тщательно отбирать;
• не допускать появление плесени или закисания еды в кормушках;
• воду регулярно обновлять, использовать только фильтрованную;
• регулярно убираться в курятнике, гнездах, инкубаторе;
• дезинфицировать яйца, взятые у куры, перед их помещением в инкубационную камеру;
• постоянно осматривать птиц и обращать внимание на оттенок и консистенцию помета;
• новых птиц перед подселением продержать на карантине.

Чем сальмонеллез грозит человеку?

Сначала сальмонелла попадает в кишечник через зараженное мясо или при нарушении гигиены после использования куриных яиц. Это приводит к сильному отравлению с тяжелым и длительным восстановлением.

Выводы

1. Симптомы сальмонеллеза у бройлеров зависит от разновидности бактерии.
2. У птенцов инфекция протекает преимущественно в острой форме, у взрослых – хронической.
3. Лечение подбирается ветеринаром после диагностики.