Основные нюансы содержания породы кур Китайская шелковая

Данная декоративная птица отличается оригинальной внешностью. Миниатюрная курочка имеет невероятной красоты пушистое оперение. Известно, что в Китае некоторые пернатые живут в квартирах, в качестве домашних питомцев. Отечественные фермеры предпочитают держать своеобразную птицу, как украшение подворья и для участия в выставках. Читайте в нашей статье полный обзор Китайской курицы: от фото и описания внешности до особенностей ухода и разведения.

История происхождения

Происхождение породы имеет отсылки к временам глубокой древности. Так, упоминания о Китайской шелковой можно встретить в письменах династии Тан. Аристотель тоже описывал породу, отмечая, что перья птицы похожи на шерсть кошек. Также подробное описание кур встречается в заметках Марко Поло.

Родиной породы принято считать Китай. Здесь их разводили в медицинских и декоративных целях. Считалось, что мясо этих кур обладает целебными свойствами. Им лечили женские болезни, малокровие и туберкулез. Представители китайской знати держали птиц у себя в садах, как украшение.

В Европу и Россию Китайские шелковые попали только в XVIII веке. В России ее можно было встретить на богатых подворьях в низовьях Волги и в Сибири. В середине XX века куры этой породы практически исчезли в нашей стране. Почти сто лет спустя местные птицеводы занялись возобновлением ее разведения.

Описание Китайской шелковой породы кур

Основной особенностью считается мягкий и нежный перьевой покров. На ощупь он похож на мех зверька или шерсть овцы. Обратите внимание, что на перьях нет крючкообразных бороздок. Именно за счет этого птицы выглядят пушистыми.

Экстерьер

Китайская шелковистая курица – птица сильно выделяющаяся на фоне остальных и имеющая явные особенности. Основные отличие от других видов выражается следующими признаками:

• маленькое приземистое тело;
• 5 пальцев на конечностях;
• хохолок на голове;
• преобладающий темно-синий оттенок в окраске кожи, мяса и костей;
• гребень красно-синего окраса;
• мочки с голубоватым оттенком.

Однако ключевая особенность птиц, которая и подарила им такое необычное название – строение пера. В перьях любой другой породы на волокнах присутствуют крючки, которые сцепляют их между собой, делая перо ровным и целостным. У китайской шелковистой их нет, от чего покров больше становится похож на шерсть.

Породные признаки петухов

Китайский шелковый петух, без сомнения очень отличается от собратьев других видов. Определить породу можно по следующим признакам:

• хвост короче чем у многих других пород, но имеет более плотную структуру за счет «пушистого» пера;
• крылья широкие и короткие, к телу прилегают не так плотно, как у самцов обычной домашней птицы;
• довольно короткие конечности, покрытые короткими небольшими перьями почти до пальцев;
• шея мощная, спина широкая, а эти части тела короче, чем у других пород;
• голова небольшого размера, на ней присутствует хохолок, идущий назад;
• глаза черно-коричневого цвета;
• кожа птицы темная, почти черная, с красноватым оттенком, в том числе на сережках и коротком розовидном гребне;
• тело птицы небольшое, квадратичное.

Внешний вид кур

Также как и петух, курица имеет красивое пышное оперение, больше похожее на мягкую шерсть, небольшое приземистое тело, чуть меньше чем у самца и темную окраску кожи, которая имеет более голубоватый тон. Они могут быть, как и петухи, различного цвета, например голубого, желтого, белого, черного, красного. Встречаются даже вкрапления в однородный оттенок.

Недопустимые недостатки

Чтобы не испортить геном породы к дальнейшему разведению не допускаются особи, которые имеют отклонения от стандартов. Среди них:

• не соответствующий стандартам оттенок гребня и мочек;
• твердое перо и не достаточно густой покров;
• отсутствие или недоразвитость пальца;
• длинный, не соответствующий стандартом породы хвост, с ярко выраженными длинными косицами.

Как отличить петуха от курицы?

Как только птенец вылупился выяснить визуально кто это, самец или самка практически невозможно. Только к 4-5 месяцу жизни задача для фермера немного упрощается, поскольку китайский шелковистый петух начинает отличаться от курочки – проявляются визуальные половые различия. У петушков отрастают на голове хохолки и другие важные «атрибуты» самца. Оперение у мальчиков пышнее и гуще, а со временем и в размерах курочки начинают уступать петушкам.

Характер

Пернатые отличаются покладистым нравом. Они спокойны, хорошо идут на контакт с людьми, отличаются дружелюбностью. Кроме этого, Китайская кура будет не против, если вы решите ее погладить. Именно по этой причине, представителей этой породы можно часто встретить в контактных зоопарках.

Продуктивность

Половая зрелость у несушек наступает в 5 месяцев. Для первых яиц свойственен маленький вес – примерно 35 гр. Скорлупа – светло-кремового цвета. Со временем яйца становятся больше, средний вес достигает 40 гр.

Примерный показатель яйценоскости в год – 100 яиц. Стоит отметить, что это неплохой показатель для декоративной породы. Нестись особь продолжает на протяжении трех лет.

Что касается мяса, то оно отличается высокой питательной ценностью, имеет черный цвет и обладает нежным вкусом. Его считают диетическим и полезным, так как оно обогащено различными аминокислотами и витаминами.

Кроме привычных показателей продуктивности, Китайская шелковая приносит высококлассный пух. За один месяц с особи можно получить 70 гр пуха.

Вам также может быть интересна статья: «Все что нужно знать о Голландских курах».

Инстинкт насиживания

Отмечается, что порода является весьма удобной для разведения даже не опытными птицеводами. Одна из положительных черт курочек – они замечательные внимательные наседки. Несушки охотно садятся на яйца и остаются с малышами даже после их появления на свет. Кроме этого, куры могут позаботиться о яйцах других птиц.

Уход и содержание

Для того чтобы птица не болела, необходимо уделять ее содержанию достаточно времени и сил. Так как у птицы нежный пух, ей понадобится специальная пышная и рыхлая подстилка. Для ее изготовления подойдут опилки, сено или мелкий песок.

Требования к обустройству курятника

Порода достаточно требовательна в уходе, поэтому важно учитывать несколько основных правил:

1. Птицы этого вида не терпят резкого перепада температуры. Это может вызвать болезни. Если вы живете в регионе, где холодные зимы, то позаботьтесь об утеплении помещения. Температура не должна опускаться ниже 10 градусов. Также нейтрализуйте все сквозняки.
2. Следите за уровнем влажности в помещении. Если показатель повышен, то пуховое оперение намокает, образуются колтуны и возникают кожные патологии.
3. Китайская курица не умеет летать. Поэтому насесты должны располагаться близко к полу. Если же в курятнике мало места, можно соорудить лестницы-трапы. По ним птицы будут добираться до гнезд.
4. Поставьте ниппельные поилки и ванны со смесью золы и песка. Это поможет пернатым очищать перья и избавиться от паразитов.
5. Следите за тем, чтобы в птичник не могли попасть грызуны и другие животные. Они являются разносчиками инфекции.
6. Плотность посадки должна составлять 3 птицы на 1 квадратный метр.
7. Следите за чистотой в курятнике. Каждую осень и зиму дезинфицируйте стены, пол и инвентарь.

Выгульный дворик

Пернатым необходимы прогулки на свежем воздухе каждый день. Отличным решением будет, построить вольер рядом с курятником. Так, птицы смогут покопаться в земле, поесть траву и погреться на солнце.

Как отметили ранее, птицы не летают, поэтому необходимости воздвигать высокую изгородь, нет. Вполне подойдет сетка, высота которой составляет 1 метр. Но в этом вопросе есть и другая сторона медали. Если есть вероятность, что в вольер могут попасть дикие птицы, то лучше его полностью закрыть.

На прогулки птиц выпускают в безветренную погоду, когда температура не опускается ниже 5 градусов.

Линька, перерыв и завершение яйценоскости

Птицы этой породы не имеют выраженного периода первичной линьки, когда молодняк меняет перо. Тем не менее, ежегодно и на протяжении всей жизни в весенний период птица меняет покров. Для курочек этот период сопряжен с ухудшением состояния и полным прекращением яйценоскости. Они становятся вялыми и медлительными.

Морозостойкость породы

Заводчики не рекомендуют содержать птицу китайской шелковой породы при температуре менее -5 градусов. Тем не менее в справочнике эта порода отмечена как морозостойкая, способная выдерживать значительное снижение температур.

Рацион питания

Для того, чтобы птица развивалась правильно, она должна получать качественное, соответствующее запросам организма питания. Фермер должен понимать, как именно нужно кормить птенцов и взрослых особей, поскольку потребности у куриц в разный период различаются.

Для молодого потомства

В первые дни жизни молодняк должен получать корм каждые 2 часа и иметь беспрепятственный доступ к свежей пресной воде. Подросших птенцов к месяцу переводят на кормление каждые 3 часа, в дальнейшем частота кормления сокращается до 3 раз в сутки.

В первые дни жизни маленьким птенцам дают мелко тертое вареное яйцо, смешанное с манной крупой для предотвращения слипания. На 2-3 день можно вводить нежирный творог, мелко дробленую кукурузную крупу, ячмень, вареную морковь и свежую зелень. В процентном соотношении около 60-70% рациона должны составлять зерновые культуры и овощи, остальная часть – свежая зелень, отруби, витамины, мясной бульон, мел, рыбий жир.

Для взрослых особей

Рацион взрослой китайской шелковой породы в целом не имеет кардинальных различий с принципами кормления обычных кур. В большинстве своем им дают злаки (пшеница, ячмень, рожь), а также другие виды зерна, овощи, обработанные и сырые корнеплоды, зелень.

Чтобы поддерживать нужное количество минералов и витаминов в организме взрослой птицы рекомендуется включать в рацион соль, яичную скорлупу, мел, рыбную и костную муку, готовые добавки для пернатых. Красивое оперение породы также рекомендуется поддерживать, обогащая рацион пару раз в неделю мелко рубленной крапивой, семенами подсолнуха, овсяными хлопьями.

В зимний период, когда на выгульном дворике нет свежей травы, предложите курам сушеную траву. В магазине можно найти ее в виде гранул или муки. И, конечно, не забывайте про чистую питьевую воду. Она всегда должна быть в свободном доступе.

Следите за количеством корма. Кормушка должна опустеть за 30 минут. Все, что остается, важно убирать, особенно если это влажная мешанка и на улице лето.

Рекомендуем ознакомиться со статьей: «Особенности содержания и разведения породы Синь-Синь-Дянь».

Разведение кур в домашних условиях

Для того чтобы начать процесс разведения породы, необходимо приобрести взрослых птиц, молодняк или цыплят. Некоторые предпочитают более сложный путь – покупают яйца. Одно такое яйцо стоит 550 руб., взрослая же особь обойдется в 4 тыс. руб.

Учитывайте несколько важных моментов при разведении:

1. Малыша отличаются маленьким размером и долго оперяются.
2. Плохо переносят холод. Поддерживайте в первые дни жизни температуру в 30 градусов. Затем постепенно уменьшайте тепло. К концу первого месяца поголовье уже можно переводить к обычной температуре в 18 градусов.
3. В течение первого месяца кормите малышей каждые 2 часа. На следующий месяц переходите на режим кормления – один раз в 3 часа.
4. Содержите пернатых «по цвету». То есть представители каждого окраса в отдельной клетке.
5. На 10 несушек достаточно одного Китайского шелковистого петуха.

Плюсы и минусы

Как и любая порода Китайская шелковая имеет как сильные, так и слабые стороны. Разберем вопрос подробнее. Среди положительных качеств отмечается:

• красота, такая птица украсит любое хозяйство;
• спокойный нрав;
• отличный материнский инстинкт;
• ценный пух;
• деликатесное мясо.

Среди отрицательных сторон:

• средний показатель продуктивности;
• высокая стоимость яиц и взрослых особей.

Читайте также: «Как выглядят вьетнамские куры и в чем их преимущества».

Склонность к болезням и их профилактика

Рассматриваемая порода, как и все остальные куры, подвержена различным заболеваниям. Причиной могут стать не только переносчики в виде диких птиц или грызунов, но и плохие условия содержания. Основная опасность связана с антисанитарными условиями и плохой вентиляцией в птичнике. Из-за этого могут завестись кожные паразиты. Обязательно проводите регулярную уборку и дезинфекцию помещения.

Также пернатые могут заболеть кокцидиозом, рахитом, пуллорозом и пастереллезом. Для того чтобы вовремя предупредить заболевание, внимательно наблюдайте за состоянием кур. Если вы заметили, что какая-то особь проявляет признаки недомогания, отказывается от еды, хрипит, кашляет или у нее есть выделения из глаз и клюва, обязательно изолируйте ее и вызывайте ветеринара.

Кроме этого, не забывайте своевременно делать все прививки и вводить в рацион все необходимые витамины и микроэлементы.

Что готовят из мяса данной птицы?

Если посмотреть на фото китайского петуха или курочки можно подумать, что разводить их можно только в декоративных целях, но на родине их мясо считается деликатесным и пользуется бешеной популярностью. Из него готовят различные блюда, подают тушеным или вареным с добавлением большого количества специй и с различными соусами. Большое количество специй является скорее для того, чтобы перебить не очень привлекательный запах мяса.

В Азии не принято подавать цыпленка китайской шелковой в жареном виде, хотя приготовленное таким образом мясо гораздо вкуснее привычного бройлера. Многие опасаются употреблять в пищу птицу данной породы из-за ее специфического цвета, а также запаха. В целом же мясо подходит для приготовления любых блюд, в состав которых входит курица.

Выводы

1. Точная история происхождения птицы неизвестна. В некоторых источниках говорится, что порода появилась в результате скрещения курицы и кролика, но этому нет никаких достоверных подтверждений. Родиной пернатых сегодня принято считать Китай.
2. Основная фишка – нежный перьевой покров. Он высоко ценится экспертами.
3. Птица обладает уровнем продуктивности ниже среднего. Тушки маленькие, а яйценоскость составляет 100 яиц в год. Но наряду с этим мясо птицы пользуется большой популярностью, так как обладает целебными свойствами и считается деликатесом.
4. Благодаря экзотической своеобразной внешности на фото Китайская курица выглядит превосходно. Она станет настоящим украшением любого хозяйства.
5. Характерная особенность – кожа птицы синего цвета.
6. На чистокровность указывает равномерный однотонный окрас.
7. Чтобы разводить птиц, следует разделять их по разным вольерам в зависимости от цвета.
8. Период продуктивности несушки составляет три года.
9. Китайские шелковые – отличные мамы. Они обладают превосходным инстинктом насиживания и готовы позаботиться даже о «подкидышах».
10. Порода отличается высокой стоимостью.