Особенности совместного содержания кур и индюков

Соблазн содержать несколько видов птиц в одном помещении и в одном дворе возникает у многих фермеров, особенно начинающих. Это неудивительно, поскольку даже примерные расчеты показывают, насколько это может быть финансово выгодно: одно помещение, один выгульный дворик, общая кормушка, убирать придётся не два помещения а лишь одно. Для непосвященного выгода налицо, но вот можно ли держать, например, куриц и индюков вместе с учётом перспективы: уживутся ли разные птицы, будут ли хорошо набирать вес и нестись, будет ли поголовье здорово? Эти вопросы не менее важны, поэтому если возникла необходимость одновременно разводить несколько видов птиц, сначала нужно тщательно изучить все плюсы и минусы совместного проживания.

Преимущества и недостатки совместного содержания

Главное достоинство – это экономия пространства и средств на содержание. Фермер экономит много времени на уходе за помещением, а также средства на обустройство одного птичника и общего выгульного дворика. Однако недостатков совместного проживания гораздо больше:

1. Куры и индейки относятся к одному роду фазановых, поэтому у них схожие повадки, требования к еде и содержанию. Теоретически они должны хорошо уживаться в одном помещении, однако так происходит далеко не всегда. Например, индюки могут заклевать петуха просто по праву более сильного и разрушить таким образом куриное семейство, что естественно приведёт к отсутствию оплодотворённых яиц. Если же петухи будут отличаться повышенными бойцовскими качествами и не уступят лидерство, то постоянных потасовок не избежать, что негативно скажется на продуктивности обоих видов.
2. Индюки нуждаются в большем количестве еды и более калорийной пище. Если кормушка общая, то ситуация может развиваться по двум сценариям: либо индюки, опять же по праву более сильной птицы, будут просто «объедать» кур, либо (если увеличить порции, чтобы всем хватило) куры начнут объедаться и набирать лишний вес. В обоих случаях резко снизится яйценоскость кур и половая активность петухов. У кур разовьётся ожирение печени, и при самом неблагоприятном исходе они даже могут погибнуть.
3. И индейки, и куры являются переносчиками заболеваний, опасных друг для друга. Так, например, через фекалии первых куры могут заразиться птичьим тифом. В свою очередь, таким же способом индюки могут получить в подарок от кур глистов и целый спектр вредных микроорганизмов. Кроме этого, опасность представляют некоторые виды заболеваний, которыми индейки могут заразиться от кур, но при этом сами куры выступят лишь в роли переносчика, но сами не заболеют. Индейки чаще других пернатых страдают от всевозможных бактериальных инфекций. Общую для обоих видов опасность представляют энтерогепатит, гистомоноз, кокцидиоз. В связи с этим, во-первых, поголовье придётся постоянно прививать и проводить с ним другие профилактические мероприятия (в том числе чаще и более тщательно убираться, постоянно менять подстилки), а во-вторых, цыплят и индюшат до 3-месячного возраста категорически нельзя содержать вместе.
4. У кур и индюков разный темперамент: первые более подвижны, вторые – спокойны и флегматичны. Первые целый день бегают по помещению или двору, кудахчут, шумят, чем сильно беспокоят вторых. А любое беспокойство моментально отражается на продуктивности.
5. Совместное проживание под одной крышей предполагает, что несушки и одного, и другого вида пернатых будут нестись в одном помещении. Гнёзда индюков устраивают на полу, для кур их размещают на некоторой высоте от пола. Однако приучить кур нести яйца только в свои гнёзда невозможно: они будут регулярно нестись и в индюшиные гнёзда. А крупные самки индюков просто из-за большого веса будут их повреждать.

Рекомендуем ознакомиться со статьей: «Особенности содержания и ухода за курами несушками».

Правила совместного содержания

Вышеописанные недостатки совместного содержания пернатых разных видов не означают, что их нельзя помещать в один птичник ни при каких обстоятельствах. Просто, если иного выхода нет, надо тщательно продумать все нюансы и свести к минимуму развитие всех возможных отрицательных явлений.

Обустройство птичника

В холодное время года и куры, и индейки должны находиться в тёплом сухом помещении, поэтому правильное обустройство птичника – залог здоровья и непрерывной продуктивности обоих видов пернатых. В первую очередь надо рассчитать площадь помещения: 4-5 кур или одна индюшка на один «квадрат». Повышенная скученность несушек или бройлеров и индюков, проживающих вместе, – главная причина конфликтов.

Помещение должно быть тёплым и сухим. Сквозняки недопустимы, поэтому окна и двери обязательно дополнительно утепляют и законопачивают все щели. Пол в любом птичнике рекомендуется покрывать слоем цемента. Хоть он и холодный стройматериал, но это единственная надёжная защита от проникновения грызунов, которые любят делать подкопы. В целях дезинфекции стены обрабатывают известью, её же тонким слоем рекомендуется уложить на пол (из расчёта 0,5 кг на квадратный метр). Поверх извести кладут толстый слой подстилки, состоящей из сена или древесной стружки.

Чем больше особей в помещении, тем выше будет влажность, поэтому ещё до заселения пернатых птичник следует оборудовать качественной вентиляционной системой.

Следующий этап – организация насестов. Для массивных индюков потребуется брус диаметром не менее 4 см, для кур можно брать и более тонкие жерди. Насесты должны быть надёжно закреплены вдоль стен, поскольку если они проломятся, то птицы могут сильно поколечиться. По длине на каждую индейку должно приходиться не менее 0,8 м, на каждую курицу – 0,5 м.

Третий момент – обустройство гнёзд. Для индюшек их можно обустроить на полу, однако лучше всё же поднять на небольшую высоту (0,5-0,6 м): такое место будет более укромным и тёплым. Для кур достаточным будет гнездо размером 40*40*40, для более крупной индюшки – 60*60*60. Гнёзда представляют собой ячейки, которые легко можно сделать из обычного короба, застелив его соломой. На 2-3 особи можно делать одно гнездо. Важно, чтобы оно было тёплым, уютным и достаточно укромным, иначе птица начнёт нестись в другом месте.

В заключении надо правильно организовать поилки, кормушки и гигиенические ванны. Чтобы не допускать появления лишней влаги в результате расплескивания пернатыми воды, рекомендуется устанавливать поилки нипельного типа. Кормушек должно быть несколько: отдельная для мешанок (её просто ставят на пол и моют после каждого приёма пищи), для сухого корма лотки удобнее подвесить на небольшой высоте.

Эффективной и обязательной профилактической мерой в борьбе с паразитами являются зольные или песочные ванны. Их обычно размещают у входа в курятник. Это может быть специальное стационарное углубление, а может и переносная ванна или таз. В ёмкость засыпают золу или песок, или смесь, состоящую из того и другого в равных пропорциях. Птицы с удовольствием чистят оперение в подобных ваннах.

Микроклимат

Как уже было сказано выше, сухость и теплота – основополагающие условия содержания пернатых. Взрослые особи обоих видов вполне комфортно чувствуют себя при температуре +15 °С. Куры вполне переносят и +10 °С, но для индеек это будет слишком холодно. Поддержание необходимого температурного режима особенно важно в зимнее время, чтобы птицы не болели и продолжали нестись. Если хозяйство расположено в условиях сурового климата, то курятники необходимо утеплять при помощи специальных теплоизоляционных материалов, а также устанавливать дополнительные обогреватели.

Второй показатель микроклимата – это влажность. Общая норма – примерно 60%. Пониженная влажность в птичниках – явление маловероятное, а вот повышенная из-за чрезмерного количества особей вполне может быть. Это сразу отразится на продуктивности, поэтому следует контролировать поголовье, а также постоянно следить за влажностью при помощи приборов и принимать немедленные меры, как только она начинает повышаться.

Третий важный показатель – это продолжительность светового дня. Для птиц он должен составлять не менее 14 часов. Однако длительное воздействие прямых солнечных лучей пернатые обычно переносят плохо: они становятся раздражительными и агрессивными. Поэтому окна обычно притеняют (например покрывают слоем извести), а внутри проводят электричество и контролирует уровень освещённости вручную.

Читайте также: «Тонкости выращивания и разведения бройлерных индюков в домашних условиях».

Организация выгула

Пернатых можно содержать как с выгулом, так и без него. Во втором случае недостаток подвижности и свежего воздуха скажется на здоровье и продуктивности поголовья. Поэтому организацию выгула можно отнести к обязательным условиям правильного содержания обоих видов.

Идеальный вариант – птичник с огороженным вольером. Важно помнить, что если внутри помещения на одну курицу достаточно выделить половину квадрата площади, а на индюка – один, то на улице места должно быть минимум в два раза больше. Сетка стандартно вкапывается в землю на полметра (защита от грызунов), высота не более 1,5 метров, крыша не обязательна: птицы не склонны к полётам. А вот навес от солнца в летнее время необходим. Также важно, чтобы всё стадо имело доступ к воде.

Чем больше времени поголовье проводит на свежем воздухе, тем оно здоровее. Трава и насекомые – отличный, вкусный и качественный прикорм, что сказывается на продуктивности. В зимнее время куры могут находиться на улице практически до нулевой температуры, а вот индюки холода боятся.

Ещё один вариант выгула – пастбищный, т. е. вне вольера. Однако в этом случае за стадом должен присматривать человек. Птиц можно выпускать на территорию со скудной растительностью и они, роясь в земле, найдут массу натуральной и полезной пищи в виде насекомых, гусениц, улиток и т. п.

Особенности кормления

Диета обоих видов пернатых практически не отличается по составу. Просто будучи крупнее, индюки нуждаются в большем объёме еды, которая вдобавок должна быть более калорийной. В общий рацион должны входить:

• зерновые и зернобобовые культуры (пшено, просо, ячмень, кукуруза);
• молочные продукты (обрат, сыворотка, простокваша);
• мясокостная и рыбная мука, отварное мясо или рыба;
• свежие овощи (морковь, тыква, свёкла, капуста);
• трава или сенная резка, травяная мука;
• мел, известняк, толчёная яичная скорлупа, древесный уголь.

Комбикорм, а также витаминно-минеральные добавки обязательны.

В течение дня 2-3 раза дают мешанку с таким расчётом, чтобы её съели за 40-60 минут, поскольку она представляет собой отличную среду для развития патогенной микрофлоры. В вечернее время пернатых кормят зерновыми. Суточная норма кур составляет примерно 130-150 г, индеек – 200-400 г.

Индейки едят много зелени (половину от всей суточной нормы рациона), поэтому свежие морковь, капуста, свёкла должны присутствовать в меню ежедневно. Взрослая индейка может съесть до 600 г свежей зелени в сутки.

Индейки отлично пасутся, поэтому, если организовать правильный выгул, это значительно облегчит процесс питания: насекомые, мыши-полёвки, лягушки, которыми питается птица, – отличный источник натурального белка.

Читайте также статью: «Можно ли держать вместе бройлеров и несушек».

Совместное содержание зимой

В холодное время года главное – это обеспечить пернатым тепло и сухость. Если на дворе слишком холодно, то выпускать на улицу птиц не стоит. В птичнике следует развесить на небольшой высоте кочаны капусты, веники из трав, свежие побеги деревьев и кустарников, чтобы особи, желая полакомиться, больше подпрыгивали. Это отчасти заменит физическую активность.

Важно следить за влажностью и свежестью воздуха, не допуская появления устойчивого аммиачного запаха. Помимо надёжно работающей вентиляции, при каждой удобной возможности, когда температура на улице позволяет выпускать птицу, домик следует хорошо проветривать, открывая двери и окна.

Поскольку зимой пернатые большую часть времени проводят в помещении, подстилку придётся менять чаще, во избежание развития патогенной микрофлоры.

Несколько полезных советов

1. Не селите вместе кур и индеек мясных пород: последние слишком тяжелые и прожорливые. Выбирайте породы яичной направленности. А кур, напротив, лучше выбирать тяжёлых мясных пород. Это скорректирует разницу в весовых категориях и снизит опасность конфликтов по принципу «кто больше, тот и прав».
2. Для более быстрой адаптации вселяйте в одно помещение молодых особей обоих пород: они быстрее уживутся, адаптируются и, вероятнее всего, не будут конфликтовать. Подселение к сложившемуся стаду новых взрослых особей неизбежно приведёт к конфликтам.
3. Чаще организовывайте для индеек свободный выгул на огороде, поскольку птица не только хорошо поест, но ещё и идеально вычистит его от всех вредителей.
4. Если индейки потеряли аппетит, то это может свидетельствовать о недостатке хитина. Восполнить его можно, подсыпав в еду немного горького перца, однако, помните, что для кур это крайне вредно.
5. Старайтесь не выпускать индеек во двор во время сильной жары: в этот период они начинают много пить, а это приводит к накоплению микробов в зобе.

Выводы

1. Итак, можно ли держать куриц и индюков вместе? Да, можно, но с учётом весовых категорий и соблюдением повышенных мер безопасности.
2. Недостатков совместного содержания больше, чем положительных моментов, поэтому прибегать к нему стоит только в крайних случаях.
3. Обустройство птичника и выгульного дворика проводят по стандартным правилам.
4. Рацион питания у видов практически не отличается: следить нужно лишь за тем, чтобы все получали необходимое количество корма.
5. Совместное содержание потребует более тщательного ухода и профилактических мероприятий.