Постный торт на Новый Год

Близится Новый Год, а вы придерживаетесь постной пищи? Пирожные и торты – любимая вкусность сладкоежек. Многие и дня не могут продержаться без лакомств, а праздник так вообще не представляю без них. Не знаете, какой десерт можно приготовить? Отличной идеей будет постный торт на Новый Год. Думаете это невозможно? Сегодня мы расскажем вам два таких рецепта. Этот десерт без яиц, молока и масла. Рекомендуем Вам попробовать удивить своих близких легким в приготовлении, но безумно вкусным постным десертом. Он понравится всем, даже тем, кто не придерживается поста.

Рецепт шоколадного торта с фруктами

Рецепт шоколадного торта с фруктами фото

Ингредиенты:

Рецепт шоколадного торта с фруктами ингредиенты фото

Вот пошаговый рецепт:

  1. Подогрейте воду и добавьте в нее шесть столовых ложек какао, масло и два стакана сахара.
  2. В полученную смесь всыпьте муку и разрыхлитель, не забудьте все качественно перемешать.
  3. Форму для выпечки смажьте маслом, а лучше покройте пергаментной бумагой. Вылейте тесто.
  4. Поставьте корж в духовку и выпекайте до готовности.
  5. Разрежьте выпеченную основу по горизонтали. Для того, чтобы корж не был сухим, его нужно пропитать. Для это используйте коньяк или сироп (не переборщите, чтобы пропитка не перебивала вкус торта).
  6. Помойте фрукты и красиво их нарежьте. Выложите на одну часть коржа фруктовое ассорти.
  7. Аккуратно соедините части коржа.
  8. Чтобы торт выглядел празднично, его нужно украсить. Для этого готовим шоколадную глазурь. Смешайте шесть столовых ложек сахара с четырьмя ложками какао, добавьте в сухую смесь теплую воду, и все хорошо перемешайте.
  9. Залейте десерт помадкой и поставьте его в холодильник.

Как видом, так и вкусом постный торт не отличается от обычного. Его приготовление не занимает много усилий, что является еще одним плюсом, так как перед Новым Годом времени в обрез.

Рецепт торта с финиками и ягодами

Второй торт – витаминная бомба. Этот десерт не только вкусный, но и очень полезный. Кроме того, тортик очень легкий, он понравится и детям, и взрослым. А может быть, для вас, он займет особое место не только на праздники, но и в повседневной жизни.

И так, перейдем к способу приготовления.

Торт с финиками и ягодами фото

Ингредиенты:

Торт с финиками и ягодами ингредиенты фото

Вот пошаговый рецепт:

  1. Перед приготовлением торта, замочите на ночь кешью.
  2. Тщательно помойте финики, очистите грецкий орех и измельчите их в блендере. В густую липкую массу добавьте ванильный сахар.
  3. Покройте форму для выпекания пергаментной бумагой (отдельно дно и отдельно боковины).
  4. Полученную сладкую смесь выложите в форму и поставьте в холодильник.
  5. Чтобы кокосовое масло растаяло, плотно закройте емкость, в которой оно лежит, и поместите ее в горячую воду. Снимите с лимона цедру и отожмите сок (вам потребуется 1 большой или два маленьких лимона).
  6. Слейте воду с орехов, промойте их кипятком и измельчите в блендере, добавив цедру и сок лимона, кокосовое масло и мед. Чтобы масса получилась однородной, используйте все ингредиенты комнатной температуры.
  7. Полученную массу выложите в форму и снова верните ее в холодильник.
  8. Тщательно вымойте любую ягоду на свой вкус, с помощью блендера сделайте из нее пюре, добавьте сахар и крахмал. Подогрейте смесь на огне, постоянно помешивая. Остудите ее и выложите в форму. Поставьте готовый торт на 3-4 часа в холодильник.

Как видите, из любой ситуации можно найти выход. Даже торт может быть постным, но вкусным. Готовьте с любовью! Хороших праздников!

  • нг 2019
  • новый год
  • торт

Комментарии

Пожалуйста, оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку «Добавить комментарий», Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности.